Référence : 85964
Sous la responsabilité d’un chef d’équipe (chef de cuisine ou responsable de salle), vous travaillez indifféremment en restauration commerciale (cafétéria, restaurant à thème…) ou sociale (hôpitaux, restaurant scolaire…).
Vous assurez la fonction d’aide en cuisine, la distribution aux différents linéaires self-service, le service « brasserie » en salle, la plonge manuelle et en machine ainsi que l’entretien des locaux de restauration.
Vous menez à bien des activités qui nécessitent de la pluricompétence, soit en cuisine, soit en restaurant en assurant un service à table simplifié (type brasserie), au comptoir ou en salle dans un self-service.
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